Resep: Lezat Pepes ikan pedas

Pepes ikan pedas. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Rasa akan makin lezat jika pepes dipanggang sebentar. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ikan Pedas , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Pepes Ikan Pedas, yuk tonton video nya terus.

Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Resep Pepes Ikan Pindang Pedas - Berikut ini resep pepes dari ikan pindang, yang tentu nya sangat di gemari dan sangat mudah membuatnya. Jika suka, Anda bisa memanggang Pepes Ikan Pedas yang masih dibungkus daun pisang. Kamu dapat harus Pepes ikan pedas menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pepes ikan pedas

1. Siapkan 1 ekor , ikan mujair/bawal /ikan sesuai selera.
2. Siapkan 1 batang , serei ambil putihnya dan iris tipis.
3. Siapkan 4 lembar , daun jeruk purut iris halus.
4. Siapkan 2 cm , jari lengkuas iris tipis.
5. Siapkan 1 buah , jeruk nipis ambil air nya.
6. Siapkan , daun pisang.
7. Siapkan , bumbu halus:.
8. Siapkan 11 buah , cabe rawit (boleh kurang boleh di tambah).
9. Siapkan 5 buah , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 5 buah , kemiri.
12. Siapkan 1 buah , tomat.
13. Siapkan 2 cm , jahe.
14. Siapkan 1 sdt , asam jawa.
15. Siapkan 1 sdt , gula jawa.
16. Siapkan secukupnya , garam.
17. Siapkan , royko secukupnya bila suka.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan laut memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri seperti halnya teri nasi.

Langkah-langkah pembuatan Pepes ikan pedas

1. Bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk nipis kurleb 10 mnit lalu cuci bersih tiriskan kalau aq suka di kerat" biar bumbu masuk kedalam daging 😁 lalu goreng dengan minyak sedikit sampi kulit luarnya kering lalu angkat.
2. Bawang merah +putih+kemiri+cabe+jahe +kunyit sangrai sampai harum +tomat +asam+garam+gula lalu blender +bumbu lainya cek rasa suka royko boleh di tambahkan.
3. Tata daun pisang yang telah di bersihkan kasih bumbu +ikan +bumbu di atasnya bungkus rapi lalu semat dengan tusuk gigi kukus selama 25 menit setelah matang panggang di oven selama 10 menit (aq panggang di teplon dengan api kecil)siap angkat dan sajikan 😍🥰🥰.

Kamu bisa menemukan masakan pepes yang gak hanya terbuat dari ikan, tetapi juga ayam Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Selain cita rasanya yang lezat, ternyata pepes ikan juga. Menu pepes memang pas disajikan untuk santap siang.