CUMI ASIN -TAPI TIDAK ASIN. Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Cumi asin ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat diantaranya. Kadang, cumi asin dan baby cumi yang beredar di pasaran rasanya terlalu asin.
Cumi asin sebagai jenis binatang laut yang memiliki rasa sangatlah lezat dengan berbagai olahan masakan yang berbeda.
Mulai dari cumi asin cabe hijau, balado, petai, kecombrang dan masih banyak lagi.
Memang, banyak sajian lezat bisa kita ciptakan dengan cumi asin.
Kamu dapat harus CUMI ASIN -TAPI TIDAK ASIN menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan CUMI ASIN -TAPI TIDAK ASIN
- Siapkan 300 gr , cumi asin.
- Siapkan 2 butir , Bawang merah.
- Siapkan 2 butir , bawang putih.
- Siapkan 1 , tomat.
- Siapkan 4 , cabe merah keriting.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm , saos.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 6 , cabe rawit.
- Siapkan 3 , cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan 100 ml , air.
Kalau tidak, hasilnya akan jadi alot! Lalu bagaimana caranya supaya cumi asin lezat dan lembut? Yuk, langsung simak tips di bawah ini! Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya!
Cara pembuatan CUMI ASIN -TAPI TIDAK ASIN
- Cuci dan Rebus cumi asin, agar empuk dan tidak terlalu asin. Lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak.Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum.
- Masukan cumi yg sudah di proses sebelumnya. Tambahkan 100ml air.
- Masukan daun jeruk, sereh, daun salam, tomat, cabai, saos, kecap, gula dan garam. Masak hingga asat.
- Siap disajikan.
- .
Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Berikut bahan dan cara membuatnya dilansir Suara.com dari @hanhanny Pada dasarnya, cumi asin adalah cumi sero atau cumi telur berukuran kecil yang dikeringkan dan diasinkan. Oleh sebab itu, cumi asin Sekilas pandang, sotong tidak jauh beda dengan cumi-cumi, tapi bukan berarti tak bisa dibedakan, ya. Bentuk perut sotong lebih pipih, lebar, dan mirip perisai. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!