Resep: Lezat Tumis Cumi asin Cabe rawit

Tumis Cumi asin Cabe rawit.

Kamu dapat harus Tumis Cumi asin Cabe rawit menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tumis Cumi asin Cabe rawit

1. Siapkan 100 gr , cumi asin.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan 3 siung , bawang merah.
4. Siapkan 1 cm , jahe.
5. Siapkan 2 cm , lengkuas.
6. Siapkan 20 ml , air.
7. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
9. Siapkan sesuai selera , Garam dan gula.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Cumi asin Cabe rawit

1. Rendam cumi di air, dan buang bagian kulit biar cumi putih bersih lalu goreng sebentar sisihkan.
2. Iris biasa bawang merah & bawang putih. Untuk cabai bisa dipotong serong.
3. Tumis bawang, cabe, lengkuas dan jahe sampai harum, lalu tambahkan air.
4. Kemudian tambahkan saos tiram, gula, garam, dan kecap manis (koreksi rasa).
5. Masukan cumi yg sudah digoreng, tumis dgn api kecil sampai air berkurang dan mengental.
6. Matikan api, diamkan 5 menit di atas teflon, lalu sajikan..