Resep: Lezat Oseng Mercon Cumi

Oseng Mercon Cumi.

Kamu dapat memasak Oseng Mercon Cumi menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Oseng Mercon Cumi

1. Siapkan 250 gr , cumi segar bersihkan.
2. Siapkan 1 batang , sere rajang.
3. Siapkan 1 buah , tomat potong dadu.
4. Siapkan 3 lbr , daun jeruk rajang.
5. Siapkan 5 siung , bawang merah rajang.
6. Siapkan secukupnya , Gula.
7. Siapkan secukupnya , Garam.
8. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
9. Siapkan 5 sdm , minyak.
10. Siapkan , Bumbu halus:.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 5 buah , cabe merah.
13. Siapkan 4 buah , cabe caplak merah.
14. Siapkan 5 buah , cabe rawit.

Cara pembuatan Oseng Mercon Cumi

1. Setelah cuci bersih rebus sebentar cumi tanpa air jangan terlalu lama biar tidak alot,kurang lebih 5 menit.
2. Cuci bersih bahan untuk rajang lalu uleg bumbu halus sukup giling kasar.
3. Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan daun jeruk,tomat,sere sampai layu baru kemudian masukkan bumbu yg diuleg jika mulai harum masukkan gula, kaldu jamur, garam aduk rata lalu masukkan cumi masak sebentar biar tdk alot.jangan lupa cek rasa.