Sop Iga Presto.
Kamu dapat memasak Sop Iga Presto menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sop Iga Presto
- Siapkan , Bumbu tumis :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 batang , kayu manis kira 3 cm.
- Siapkan 5 buah , cengkeh.
- Siapkan , Sayuran :.
- Siapkan 2 batang , wortel iris bulat.
- Siapkan 1/4 , buncis iris kecil kecil.
- Siapkan 2 batang , seledri iris kecil kecil.
- Siapkan 2 batang , daun bawang iris kecil.
- Siapkan , Bahan Presto Iga :.
- Siapkan 500 gr , daging iga. Presto selama 30 menit.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1/4 sdt , lada.
- Siapkan 1 1/5 sdt , garem.
Langkah-langkah pembuatan Sop Iga Presto
- Presto daging iga dengan memasukkan semua bumbu presto..
- Sambil menunggu iga terpresto empuk, iris sayuran sesuai selera & tumis bahan tumisan..
- Didihkan iga kembali dan kali ini, airnya jangan dbuang. Masukkan sayuran dan masak sampai matang..
- Masukkan garam lada dan kaldu..