Bagaimana cara Persiapan Enak 104. Sambel Cumi Pete Kemangi

104. Sambel Cumi Pete Kemangi.

Kamu dapat harus 104. Sambel Cumi Pete Kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 104. Sambel Cumi Pete Kemangi

1. Siapkan 1 buah , Cumi-Cumi ukuran besar (kurleb 300gr).
2. Siapkan 10 biji , Pete (bisa lebih).
3. Siapkan 1 ikat , Kemangi.
4. Siapkan , Bumbu Halus.
5. Siapkan 5 buah , Bawang Merah.
6. Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
7. Siapkan 1 buah , Cabe Merah Besar.
8. Siapkan 15 buah , Cabe Rawit Merah (bisa lebih).
9. Siapkan 15 buah , Cabe Rawit Hijau (boleh skip).
10. Siapkan 1 buah , Tomat.
11. Siapkan 1 bgks , Terasi Kemasan.
12. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
13. Siapkan 3 sdt , Gula.
14. Siapkan 1/4 sdt , Merica Bubuk.

Langkah-langkah pembuatan 104. Sambel Cumi Pete Kemangi

1. Cuci bersih cumi-cumi lalu potong sesuai selera, rebus sebentar, asal air mendidih. (Jangan overcook supaya cumi tidak alot).
2. Siapkan bumbu, lalu haluskan. Tumis sampai harum..
3. Tambahkan pete, masak hingga air menyusut, beri gula garam. Koreksi rasa. Masukkan cumi-cumi yang sudah direbus. Aduk sebentar, biarkan bumbu meresap, tambahkan kemangi. Aduk rata, biarkan kemangi sedikit layu, matikan kompor. Sajikan..