Soto Mie.
Kamu dapat memasak Soto Mie menggunakan 25 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Mie
- Siapkan 500 gr , Daging sapi.
- Siapkan 6 bh , risol bihun.
- Siapkan , air u merebus.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 bh , kemiri yg di sangrai.
- Siapkan 1/2 ruas , kunyit yg di sangrai.
- Siapkan 10 bh , cabe keriting.
- Siapkan 5 bh , cabe merah besar (skip) lagi ndak punya 😊.
- Siapkan , Bumbu pelengkap.
- Siapkan 6 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 sdm , Garam.
- Siapkan 1 sdt , lada.
- Siapkan 1 sdt , bubuk kaldu.
- Siapkan , Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 keping , mie telor.
- Siapkan 1/2 keping , bihun jagung.
- Siapkan 1/4 bh , kol.
- Siapkan 1 bh , tomat.
- Siapkan 1 btg , daun bawang.
- Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
- Siapkan , Sambal.
Langkah-langkah pembuatan Soto Mie
- Cuci bersih daging, kemudian di rebus sampai daging matang dan empuk, air rebusan daging disishkan. angkat potong2 kotak, sisihkan..
- Bumbu halus dihaluskan. Tumis bumbu halus sampai matang kemudian tambahkan air kaldu dari rebusan daging..
- Bahan pelengkap. Kol di iris2. Mie telor di rebus, kemudian angkat, sisihkan. Daun bawang diiris2 halus, sisihkan..
- Goreng risol, kemudian potong2..
- Tata di mangkok, mie, bihun, kol, daging dan risol, kemudian tuang kuah soto nya, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng..
- Nikmat di makan dingin2, segeur, kucuri jeruk nipis dan sambal, hmm tambah nikmat deh..