Resep: Lezat Cumi Balado Pedas

Cumi Balado Pedas.

Kamu dapat harus Cumi Balado Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cumi Balado Pedas

1. Siapkan 1/2 kg , Cumi segar.
2. Siapkan 5 siung , bawang merah.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 10 , cabe merah.
5. Siapkan 10 , cabe rawit.
6. Siapkan 2 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 buah , tomat.
8. Siapkan 1 ruas , jahe (geprek).
9. Siapkan 1 , ruang lengkuas (geprek).
10. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar , daun salam.
12. Siapkan , Gula merah (dikit aja).
13. Siapkan sesuai selera , Garam.
14. Siapkan sesuai selera , Gula.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Balado Pedas

1. Cuci bersih semua cumi lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam,jahe dan lengkuas.
3. Masukan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu masukan jahe,lengkuas,daun jeruk, daun salam, gula merah,garam dan gula.
4. Masukan cumi yang sudah di bersihkan dan di potong potong.
5. Tunggu sampai cumi mulai layu,ga usah dikasih air karna cuminya keluarin air.
6. Jangan lupa koreksi rasa, jangan terlalu Lama masaknya agar cumi tidak alot..
7. Cumi siap di hidangkan.