Sambal Cumi Asin. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya.
Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa.
Fimela.com, Jakarta Bingung untuk membuat menu hari ini? menu lengkap kali ini bisa dijadikan menu makan lengkap hari ini.
Kamu dapat memasak Sambal Cumi Asin menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambal Cumi Asin
- Siapkan 100 gr , cumi asin.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan , Bumbu halus;.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , tomat buang isinya.
- Siapkan 3 buah , cabe merah.
- Siapkan 9 buah , cabe rawit.
- Siapkan , Minyak secukupnya untuk menumis.
Menu hari ini dari FIMELA ada Sambal Cumi Asin. Masukkan cumi, garam dan gula pasir. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan.
Langkah-langkah pembuatan Sambal Cumi Asin
- Cuci bersih Cumi asin lalu potong kecil memanjang.
- Cuci bersih bumbu halus potong potong dan goreng hingga empuk dan haluskan.
- Tumis cumi sebentar,lalu masukkan bumbu halus aduk rata.
- Masukkan gula pasir masak hingga minyak keluar,matikan api.
- Sajikan.
Salah satunya bisa dijadikan cumi asin sambal goreng. Selain enak, hidangan cumi juga merupakan makanan yang sehat. Sehingga hidangan cumi sangat cocok dijadikan menu sehari-hari. Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman.