Resep: Sempurna Tongseng ayam

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Tongseng ayam. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng ayam Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Kamu dapat memasak Tongseng ayam menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng ayam

  1. Siapkan 500 gr , ayam bagian dada.
  2. Siapkan 1 bks , santan instan 65ml.
  3. Siapkan 1 buah , tomat (iris kasar).
  4. Siapkan Secukupnya , kol (iris kasar).
  5. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
  6. Siapkan Secukupnya , garam,gula & penyedap.
  7. Siapkan , Bumbu halus.
  8. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 4 bj , cabe keriting.
  11. Siapkan 2 butir , kemiri.
  12. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas , jahe (geprek).
  14. Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek).
  15. Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
  16. Siapkan 1 Lbr , daun salam.
  17. Siapkan 1 batang , serai.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara pembuatan Tongseng ayam

  1. Haluskan semua bumbu kecuali (jahe, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam) boleh pake blender mupun di ulek..
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap jahe, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
  3. Tambah kan air secukupnya lalu masukkan ayam dan masak sampai ayam setengah matang.
  4. Setelah ayam setengah matang. Masukan santan instan, kecap manis, garam,gula dan penyedap..
  5. Lalu tambah kan irisan kol dan tomat dan masak sampai mendidih.
  6. Tes rasa apabila bumbu sudah pas. Matikan api dan siap di sajikan.....

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.