Cumi Balado.
Kamu dapat memasak Cumi Balado menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Balado
- Siapkan 500 gram , cumi.
- Siapkan 100 gram , udang.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jerul.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan secukupnya , Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu iris:.
- Siapkan 5 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah , cabe hijau besar.
- Siapkan 2 buah , tomat merah besar.
- Siapkan 3 buah , tomat hijau.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 4 sendok makan , Bumbu dasar merah.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Balado
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu dasar merah, tambahkan bumbu iris. Masukan udang. Aduk rata..
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Kemudian masukan cuminya, ndak perlu dikasi air ya, karena tomat dan cumi akan mengeluarkan air sendiri. Masak lebih kurang 5 menit. Supaya cumi tidak menjadi alot. Matikan api..
- Taruh Cumi Balado di piring, siap untuk dinikmati..