Cumi Bakar Madu by me.
Kamu dapat memasak Cumi Bakar Madu by me menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Bakar Madu by me
- Siapkan 500 gr , cumi segar,bersihkan tinta,kerat punggung.
- Siapkan Sedikit , Garam+air jeruk nipis,marinasi cumi.
- Siapkan , Bumbu halus 👇.
- Siapkan 7 bj , bawang merah.
- Siapkan 5 bj , bawang putih.
- Siapkan 3 bj , kemiri.
- Siapkan Sejempol , jahe.
- Siapkan Sejempol , laos.
- Siapkan 2 jempol , kunyit.
- Siapkan 2 btng , serai.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saos tomat.
- Siapkan 2 sdm , madu TJ.
- Siapkan Secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , garam,gula pasir,Gula merah.
Cara pembuatan Cumi Bakar Madu by me
- Bersihkan cumi,buang tinta,kerat punggung tusuk dgn lidi dr kepala smpai ujung bawah cumi.
- Siapkan Bumbu halus blender semua kecuali kecap,saos & madu.
- Tumis Bumbu dgn sdikit minyak Goreng tmbhn gula pasir,Gula merah,garam aduk rata masukan cumi aduk balik kurleb 5menit sj...
- Setelah Bumbu resap k cumi.. angkat cumi,sisihkan..lanjutkan tumis sisa Bumbu tmbhkn kecap & saos smpai kluar minyak..bakar cumi d teplon ato hakasima sambil d oles sisa bumbu.
- Bakar x cukup 5-7menit ya.. smbil terus d bolak balik & oles Bumbu.. stlh matang,angkat panas" oleskan madu dgn kuas ato sendok teh..Asal rata sj....