Cara muda membuat Memasak Enak Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda.

Kamu dapat harus Sayur Asem Sunda menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sayur Asem Sunda

1. Siapkan 1 buah , jagung, potong.
2. Siapkan 5 batang , kacang panjang, potong.
3. Siapkan 1 buah , labu siam, potong dadu.
4. Siapkan 1 genggam , tauge.
5. Siapkan Secukupnya , daun melinjo (saya skip, lagi ga musim 😅).
6. Siapkan 1/2 genggam , kacang tanah kupas.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan Secukupnya , air, gula, garam, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan.
9. Siapkan 10 mata asam , kandis dilarutkan di air (saya: asam jawa).
10. Siapkan , Bumbu.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 6 siung , bawang merah.
13. Siapkan 3-4 buah , cabe merah besar (saya: buang bijinya agar tidak pedas 😅).
14. Siapkan 1 sdt , terasi yang sudah dibakar.
15. Siapkan 3 cm , lengkuas.
16. Siapkan 1 sdm , rata gula merah.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Asem Sunda

1. Didihkan air. Masukkan potongan jagung dan kacang tanah terlebih dahulu. (memasukkan sayuran yang lebih keras dahulu agar lebih cepat empuk)..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, lengkuas, dan gula merah. Lalu masukkan semua sayuran lain, daun salam dan juga bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci..
3. Masukkan air asam. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Koreksi rasa..
4. Sajikan 💕.