Resep: Selera Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang.

Kamu dapat memasak Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

1. Siapkan 250 gram , daging sapi.
2. Siapkan 1 bungkus , santan kara 65ml.
3. Siapkan 500 ml , air.
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya , royco.
7. Siapkan 4 sdm , minyak untuk menumis bumbu.
8. Siapkan , Bumbu Halus:.
9. Siapkan 5 butir , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1,5 cm , ruas kunyit.
12. Siapkan 1 cm , jahe.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar butir.
14. Siapkan 4 buah , cabe merah besar.
15. Siapkan Sedikit , Pala.
16. Siapkan , Bumbu Rempah.
17. Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
18. Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
19. Siapkan 1 lembar , daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
20. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
21. Siapkan 1 batang , kayu manis.
22. Siapkan 1 butir , kapulaga.
23. Siapkan 1 buah , bunga lawang.
24. Siapkan 1/2 buah , asam kandis.

Cara pembuatan Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

1. Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..
2. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.
3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..
4. Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..