Bagaimana cara Memasak Sempurna Gulai Sapi with Kentang

Gulai Sapi with Kentang.

Kamu dapat harus Gulai Sapi with Kentang menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Sapi with Kentang

1. Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1/2 kg , tulang / balungan sapi.
3. Siapkan 3 bh , kentang.
4. Siapkan 10 siung , bawang merah.
5. Siapkan 7 siung , bawang putih.
6. Siapkan 5 bh , cabe keriting.
7. Siapkan 2 bh , cabe merah besar.
8. Siapkan 3 butir , kemiri.
9. Siapkan 1 sdt , merica butiran.
10. Siapkan 1 sdt , jintan.
11. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
12. Siapkan 1 batang , serai (digeprek).
13. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas (digeprek).
14. Siapkan 2 bh , bunga lawang.
15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar , daun salam.
17. Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
18. Siapkan 1 sdt , garam.
19. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
20. Siapkan 100 ml , Santan kental.
21. Siapkan 200 ml , Air.
22. Siapkan , Bumbu Rebusan :.
23. Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
24. Siapkan 1/2 sdt , garam.
25. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
26. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.

Cara pembuatan Gulai Sapi with Kentang

1. Rebus tulang dan daging sapi dengan bahan rebusan hingga daging matang dan empuk..
2. Cuci bersih kentang, kemudian potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian goreng hingga matang, sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah besar, jahe, kemiri, merica dan jintan..
4. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, bunga lawang, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak..
5. Masukkan air, kemudian masukkan tulang dan daging sapi, masak selama 10 menit, lalu tambahkan santan kental, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk perlahan hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap sempurna kedalam dagingnya..
6. Gulai sapi with kentang siap dicoba 🤗..