Resep: Lezat Sop Kacang Merah Iga Sapi

Sop Kacang Merah Iga Sapi.

Kamu dapat harus Sop Kacang Merah Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop Kacang Merah Iga Sapi

1. Siapkan 1 bks , kacang merah (di kang sayur udh dibungkusin), saya presto biar lunak :).
2. Siapkan 250 gr , iga sapi (di presto juga).
3. Siapkan 2 buah , wortel ukuran kecil dipotong panjang.
4. Siapkan 1 batang , brokoli ukuran kecil dipotong2.
5. Siapkan 2 buah , kentang.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang.
7. Siapkan secukupnya , Garam, dan kaldu jamur.
8. Siapkan 2 sdm , garlic oil.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
13. Siapkan , Bahan pelengkap :.
14. Siapkan secukupnya , bawang goreng.
15. Siapkan 1 batang , daun seledri dipotong2 halus.
16. Siapkan 2 buah , tomat dipotong2.

Langkah-langkah pembuatan Sop Kacang Merah Iga Sapi

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dengan garlic oil. Tumis hingga harum. Sisihkan..
3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel dan kentang matang..
4. Lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun seledri, tomat dan bawang goreng..