Bagaimana cara Memasak Enak Gulai Daging Sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Gulai Daging Sapi Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gram , Daging Sapi.
  2. Siapkan 5 siung , Bawang Merah.
  3. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
  4. Siapkan 3 lembar , Daun Jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
  6. Siapkan 2 batang , Kayu Manis.
  7. Siapkan 2 batang , Serai.
  8. Siapkan 1 saset , Santan Kara.
  9. Siapkan 1 sdm , Gula Merah.
  10. Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
  11. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
  12. Siapkan 1 sdt , Merica.
  13. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
  14. Siapkan 1 sdt , Garam.
  15. Siapkan 1 ruas , Jahe.
  16. Siapkan 1 liter , Air.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi

  1. Potong-potong daging sapi lalu dicuci sampai bersih. Rebus sampai setengah matang, selanjutnya angkat dan tiriskan..
  2. Siapkan bumbu - bumbunya untuk dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica dan kunyit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut hingga harum baunya..
  3. Selanjutnya tambahkan air, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Masukkan batang serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan dan bumbu lainnya..
  4. Jika sudah mendidih masukkan daging yang telah dipersiapkan. Tuang santannya, aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai mendidih..
  5. Ungkep dan tunggu sampai matang dan gulai daging sapi pun siap dihidangkan..

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.