Resep: Sempurna Gulai daging sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gulai daging sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Gulai daging sapi Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat memasak Gulai daging sapi menggunakan 29 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai daging sapi

  1. Siapkan 1 kg , daging sapi dan iga.
  2. Siapkan , bahan rebus daging sapi.
  3. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 1 batang , kayu manis.
  5. Siapkan 3 tangkai , cengkeh.
  6. Siapkan 1 ruas , jahe.
  7. Siapkan , bumbu halus.
  8. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 4 tangkai , cabai merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt , jinten.
  12. Siapkan 1 ruas , jahe.
  13. Siapkan 2 ruas , kunyit.
  14. Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
  15. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 sdt , sedikit merica.
  17. Siapkan , bumbu cemplung.
  18. Siapkan 1 batang , sere geprek.
  19. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  20. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  21. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
  22. Siapkan 3 butir , kapulaga.
  23. Siapkan 3 cm , kayu manis.
  24. Siapkan 3 buah , cengkeh.
  25. Siapkan , tambahan.
  26. Siapkan secukupnya , fiber cream/santan.
  27. Siapkan secukupnya , garam.
  28. Siapkan secukupnya , gula merah.
  29. Siapkan secukupnya , kaldu jamur.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai daging sapi

  1. Rebus daging sapi dengan bahan rebusan saya menggunakan metode 5 30 7, 5 menit merebus dengan 30 menit matikan api 7 menit merebus kembali (lebih jelasnya bisa lihat digugel ya bu) hasilnya empuk.
  2. Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan potong2 daging sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dan bahan cemplung.
  4. Setelah bumbu matang masukan daging yg sudah dipotong2 dan tumis sebentar.
  5. Tambahkan air dan fiber cream / santan, aduk rata.
  6. Tambahkan garam, gula merah, kaldu, koreksi rasa, kemudian tunggu hingga mendidih.
  7. Gulai siap untung dihidangkan, selamat mencoba 🥰.

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.