Cara muda membuat Memasak makanan enak Gulai Daging Sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Gulai Daging Sapi Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat harus Gulai Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah , serai (di geprek).
  3. Siapkan 2 ruas , lengkuas/ laos (di geprek).
  4. Siapkan 2 ruas , jahe (di geprek).
  5. Siapkan 2-3 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 5 buah , cengkeh.
  7. Siapkan 2-3 ruas , kayu manis.
  8. Siapkan secukupnya , gula, garam, penyedap.
  9. Siapkan secukupnya , minyak.
  10. Siapkan , air.
  11. Siapkan , santan kara segitiga / santan bubuk 1 sachet (dilarutkan dulu).
  12. Siapkan , bawang merah goreng.
  13. Siapkan , Bumbu Halus.
  14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  15. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  16. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdm , merica.
  18. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
  19. Siapkan , cabe rawit (optional jika suka pedas).
  20. Siapkan 3 buah , kemiri.
  21. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi

  1. Rebus daging hingga 1/2 matang (buang kotoran daging pada air rebusan).
  2. Potong sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis, dan daun salam. tumis hingga matang dan harum.
  4. Masukkan potongan daging, aduk sebentar lalu masukkan air sisa rebusan daging (yg bening), aduk rata.
  5. Kecilkan api (hingga letupan hilang) masukkan santan dengan diaduk perlahan (agar santan tidak pecah dan menggumpal. jika memasukan santan pada saat masih meletup, santan akan pecah).
  6. Masukkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa. masak hingga matang dengan api kecil saja..
  7. Taburi bawang merah goreng, dan gulai siap di hidangkan..

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.