Resep: Sempurna Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

Gulai Daging Sapi plus Iga 😋.

Kamu dapat harus Gulai Daging Sapi plus Iga 😋 menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

1. Siapkan 400 gr , daging sapi.
2. Siapkan 350 gr , Iga sapi.
3. Siapkan secukupnya , Santan kental.
4. Siapkan secukupnya , Santan encer.
5. Siapkan secukupnya , Air.
6. Siapkan , Minyak untuk menumis.
7. Siapkan , Bumbu halus:.
8. Siapkan 6 siung , bawang putih.
9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
10. Siapkan 3 butir , kemiri.
11. Siapkan 1,5 cm , jahe.
12. Siapkan 3 cm , kunyit.
13. Siapkan , Bumbu pelengkap:.
14. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
15. Siapkan 4 cm , lengkuas geprek.
16. Siapkan 3 lembar , daun salam.
17. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
18. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
19. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
20. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
21. Siapkan Secukupnya , garam.
22. Siapkan Secukupnya , gula.
23. Siapkan secukupnya , Sasa.
24. Siapkan secukupnya , Masako sapi.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

1. Rebus sebentar daging dan iga sampai mendidih. Tiriskan dan potong kecil-kecil. Rebus kembali daging dengan panci presto..
2. Uleg bawang putih dan merah, kemiri, jahe serta kunyit..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, Sasa, Masako. Kemudian masukkan dalam panci presto, tambahkan santan encer. Masak selama 30 menit..
4. Buka panci, tambahkan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama lontong/ketupat (resep terpisah ya).