Resep: Enak Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan 300 gr , daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan 50 ml , atau 100 ml santan instan(boleh tdk dipakai).
3. Siapkan 2 sdm , minyak.
4. Siapkan Secukupnya , garam.
5. Siapkan , Bumbu halus:.
6. Siapkan 7 siung , bawang merah.
7. Siapkan 4 siung , bawang putih.
8. Siapkan 7 buah , cabe merah.
9. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
10. Siapkan Sejempol , jahe.
11. Siapkan Seruas , jari kunyit.
12. Siapkan 3 butir , kemiri.
13. Siapkan 1 sdt , ketumbar kasar.
14. Siapkan 1/2 sdt , jintan putih.
15. Siapkan , Bahan tumis:.
16. Siapkan 1/4 bagian , bawang bombai (boleh tdk dipakai).
17. Siapkan 1 siung , bawang merah, iris.
18. Siapkan 2 siung , bawang putih, iris.
19. Siapkan Seruas , lengkuas, geprek.
20. Siapkan 1 Batang , serai, geprek.
21. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
22. Siapkan 1 tangkai , daun kari.
23. Siapkan , Daun kunyit.
24. Siapkan 1 lembar , daun salam.
25. Siapkan 1 buah , bunga pekak.
26. Siapkan 2 buah , kapulaga.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi

1. Cuci bersih daging. Lumuri dengan garam. haluskan semua bumbu halus. Lalu tuang ke dalam daging. Aduk rata. Diamkan beberapa menit..
2. Kemudian panaskan minyak. Tumis semua bawang terlebih dahulu, kemudian disusul dengan bahan tumisan lainnya. Aduk-aduk, tumis sampai harum..
3. Setelah harum. Tambahkan daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk kembali. Tambahkan air. Masak sampai dagingnya empuk, lalu tambahkan santan, aduk-aduk. Koreksi rasa..
4. Sajikan..

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.