Bagaimana cara Memasak Selera Gulai Daging Sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Gulai Daging Sapi Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gram , Daging Sapi Sengkel.
  2. Siapkan 50 gram , Tetelan (dikit aja).
  3. Siapkan 100 ml , Santan Kental.
  4. Siapkan 1 batang , Serai.
  5. Siapkan 1 lbr , Daun Salam.
  6. Siapkan 1 lbr , Daun Jeruk.
  7. Siapkan 3 cm , Jahe, geprek.
  8. Siapkan 3 cm , Lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 500 ml , Kuah Kaldu.
  10. Siapkan , Garam.
  11. Siapkan , Gula.
  12. Siapkan , Minyak goreng.
  13. Siapkan , Bahan Haluskan.
  14. Siapkan 3 buah , Cabe Merah Besar.
  15. Siapkan 3 , Cabe Merah Keriting.
  16. Siapkan 5 siung , Bawang Merah.
  17. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
  18. Siapkan 1/2 sdt , Pala Bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt , Jinten.
  20. Siapkan 2 butir , Kemiri.
  21. Siapkan 3 cm , Kunyit.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Daging Sapi

  1. Pertama buat kuah kaldu dengan merebus daging sapi dan tetelan. Kalo aku kasih serai, jahe dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis. Rebus sampai empuk, kemudian angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan air kaldu sebanyak 500ml..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Beri serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata hingga harum. Kemudian masukkan ke panci air kaldu dan daging tadi. Didihkan kembali, setelah itu masukkan santan kental. Lalu beri garam dan gula (jangan lupa cicip ya moms). Kemudian masak sambil diaduk2 hingga air sedikit meresap. Oiya aku kasih bbrp cabe bulat. Angkat dan sajikan..

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.