Bagaimana cara Memasak Selera Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat harus Gulai Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan 250 gram , daging sapi.
2. Siapkan 2 batang , serai dimemarkan.
3. Siapkan 4 cm , laos dimemarkan.
4. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
6. Siapkan 1 buah , kembang lawang.
7. Siapkan 65 ml , santan kental (kara kecil).
8. Siapkan Secukupnya , air bersih.
9. Siapkan Secukupnya , garam.
10. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
11. Siapkan , Bumbu Halus.
12. Siapkan 6 siung , bawang merah.
13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
14. Siapkan 6 buah , rawit hijau.
15. Siapkan 5 buah , cabai keriting (saya: rawit merah karna lagi abis hehe).
16. Siapkan 3 cm , kunyit.
17. Siapkan 3 cm , jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt , merica.
19. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
20. Siapkan 1/2 sdt , jinten.
21. Siapkan 1 buah , kemiri.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi

1. Bersihkan daging lalu potong kecil..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, dan kembang lawang. Tumis sebentar..
4. Masukkan daging, aduk hingga bumbunya rata..
5. Masukkan air dan tunggu hingga daging empuk. Kalau belum empuk boleh ditambah air lagi..
6. Setelah daging empuk masukkan santan perlahan sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Koreksi rasa. Lalu hidangkan. 😉.

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.