Resep: Lezat Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat harus Gulai Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan , Bahan Utama.
2. Siapkan 500 gram , daging sapi.
3. Siapkan , Bumbu Halus.
4. Siapkan 10 siung , bawang merah.
5. Siapkan 6 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 buah , cabai merah besar.
7. Siapkan 10 buah , cabai merah kecil.
8. Siapkan 2 ruas , kunyit.
9. Siapkan 1 ruas , jahe.
10. Siapkan 2 buah , kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt , jinten bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
13. Siapkan , Bumbu Pelengkap.
14. Siapkan 200 ml , santan instan.
15. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar , daun salam.
17. Siapkan 2 buah , sereh.
18. Siapkan 2 buah , pekak.
19. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
20. Siapkan Secukupnya , garam.
21. Siapkan Secukupnya , gula.
22. Siapkan Secukupnya , lada.
23. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
24. Siapkan Secukupnya , air.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi

1. Panaskan wajan atau panci tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas yang telah digeprek, daun jeruk, daun salam, pekak, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan bau harum tercium..
2. Setelah bumbu matang masukkan daging yang telah dipotong sesuai selera, masak sebentar sampai dengan daging terlumuri bumbu secara merata. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang..
3. Setelah daging empuk tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada dan masak hingga mendidih. Setelah matang gulai daging sapi siap disantap..

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.