Resep: Lezat Gulai Daging Sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Gulai Daging Sapi Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

  1. Siapkan , Bahan.
  2. Siapkan 500 gram , daging sapi tanpa lemak.
  3. Siapkan 2 sdm , soda kue.
  4. Siapkan 1500 ml , air.
  5. Siapkan , @ 1 cabe merah dan hijau diiris.
  6. Siapkan 1/2 , jeruk nipis.
  7. Siapkan 1 sdm , gula.
  8. Siapkan , Bumbu halus (semua digiling halus).
  9. Siapkan 2 ruas , jahe.
  10. Siapkan 3 , bawang putih.
  11. Siapkan 3 , bawang merah.
  12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  13. Siapkan 2 batang , sereh.
  14. Siapkan 5 , cabe merah keriting.
  15. Siapkan 3 , kemiri.
  16. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  17. Siapkan , Bumbu rempah.
  18. Siapkan 2 , sereh dipotong potong.
  19. Siapkan 5 , daun salam.
  20. Siapkan 3 , daun jeruk.
  21. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
  22. Siapkan 2 ibu jari , jahe.
  23. Siapkan 1 , scht bumbu instant (sy pakai indofood).
  24. Siapkan 2 bungkus , santan instant @65ml (sy pakai kara).
  25. Siapkan 1 sdm , olive oil.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Daging Sapi

  1. Daging dipotong2 lalu lumuri dengan soda kue hingga merata simpan di kulkas selama 1 jam.
  2. Daging kemudian direndam dalam air selama 1 jam sebelum direbus.
  3. Rebus air dalam 1500ml air hingga empuk tambahkan air bila menyusut selama 1 jam.
  4. Tumis bumbu halus dengan olive oil hingga harum.
  5. Masukan daging dan air rebusan daging ke dlm bumbu halus.
  6. Masukkan bumbu rempah dan bumbu instant.
  7. Tambahkan irisan cabe dan garam secukupnya.
  8. Tambahkan santan aduk rata tunggu hingga mengental dan tambahkan gula.
  9. Koreksi rasa hingga sesuai.
  10. Biarkan mendidih selama 30 mnt lalu matikan kompor.
  11. Tambahkan perasan jeruk nipis utk menambh rasa segar.

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.