Resep: Selera Gulai Daging Sapi Kentang

Gulai Daging Sapi Kentang.

Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi Kentang menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi Kentang

1. Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
2. Siapkan 2 , kentang.
3. Siapkan , Daun bawang.
4. Siapkan , Daun seledri.
5. Siapkan , Cabe merah besar.
6. Siapkan Secukupnya , santan.
7. Siapkan , Bumbu.
8. Siapkan 4 , bawang merah.
9. Siapkan 2 , bawang putih.
10. Siapkan 1 , kunyit.
11. Siapkan 1 , kemiri.
12. Siapkan Sedikit , ketumbar.
13. Siapkan 1 , lengkuas.
14. Siapkan 1 , sereh.
15. Siapkan Secukupnya , gula dan garam.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi Kentang

1. Cuci bersih bahan bahan. Untuk mengempukkan daging saya rendam dengan jus nanas sekitar sehari semalam..
2. Kupas kentang dan potong potong sesuai selera. Potong daging. Iris daun bawang, seledri, dan cabe merah..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit hingga layu terlebih dahulu. Kemudian dihaluskan bersama dengan ketumbar, gula, dan garam. Geprek lengkuas dan sereh..
4. Tumis kembali bumbu halus dan geprekan lengkuas sereh hingga matang. Masukkan daging dan kentang. Aduk aduk hingha bumbu meresap..
5. Tambahkan air. Aduk aduk hingga tercampur merata. Saat daging dan kentang sudah empuk tambahkan santan, daun bawang, seledri, dan cabe merah. Masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan..