Bagaimana cara Persiapan Enak Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍.

Kamu dapat memasak Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍 menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

1. Siapkan 500 gr , babat sapi.
2. Siapkan 250 gr , Tetelan sapi.
3. Siapkan , Jahe geprek untuk merebus.
4. Siapkan 500 ml , santan.
5. Siapkan , Bumbu halus:.
6. Siapkan 8 siung , bawang merah.
7. Siapkan 6 siung , bawang putih.
8. Siapkan 4 butir , kemiri.
9. Siapkan 3 cm , kunyit.
10. Siapkan 1 cm , jahe.
11. Siapkan , Lada bubuk.
12. Siapkan , Ketumbar bubuk.
13. Siapkan , Pelengkap:.
14. Siapkan 3 lembar , daun salam.
15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 1 buah , sereh geprek.
17. Siapkan 3 cm , lengkuas geprek.
18. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
19. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
20. Siapkan secukupnya , Gula merah.
21. Siapkan secukupnya , Garam.
22. Siapkan secukupnya , Royco ayam.
23. Siapkan secukupnya , Sasa.
24. Siapkan , Minyak untuk menumis.
25. Siapkan secukupnya , Air.

Cara pembuatan Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

1. Cuci bersih babat dan Tetelan. Potong kecil. Rebus dengan jahe sampai mendidih. Angkat, cuci bersih. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas geprek..
3. Masak sampai benar-benar matang dan harum. Setelah matang matikan api..
4. Rebus kembali babat, tambahkan air kurleb 250 ml, santan 250. Masukkan bumbu tumisan. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam, Royco ayam, Sasa. Koreksi rasa. Rebus selama 30 menit dengan panci presto. Kalau dengan panci biasa lebih lama ya, kira2 60 menit atau sampai daging empuk..
5. Setelah empuk, tambahkan kembali sisa santan. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa lagi. Siap disajikan bersama kerupuk, sambal terasi dan timun 😋.