Gule Sapi.
Kamu dapat memasak Gule Sapi menggunakan 22 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gule Sapi
- Siapkan , Rempah (biarkan utuh).
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai memarkan.
- Siapkan , Kayu manis.
- Siapkan , Cengkeh.
- Siapkan 200 ml , santan kental.
- Siapkan , Cabai.
- Siapkan , Bumbu (dihaluskan).
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 4 cm , jahe.
- Siapkan 4 cm , lengkuas.
- Siapkan 5 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , jintan.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Bahan utama.
- Siapkan , Daging sapi / kambing.
- Siapkan , Air.
Cara pembuatan Gule Sapi
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukan rempah utuh. Tambahkan secukupnya air..
- Masukan daging yang sudah dipotong kecil2.
- Rebus sampai daging empuk.
- Tambahkan santan.
- Aduk terus sampai meletup, jangan sampai santan pecah.
- Jika sudah, matikan kompor. Gule siap disajikan.