Resep: Enak Gulai Usus Sapi

Gulai Usus Sapi.

Kamu dapat memasak Gulai Usus Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Usus Sapi

1. Siapkan 500 gr , usus sapi (rebus sampai empuk).
2. Siapkan 50 mL , santan kental.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
5. Siapkan 2 ruas , lengkuas, geprek.
6. Siapkan Secukupnya , gula, garam, kaldu.
7. Siapkan Secukupnya , air.
8. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
9. Siapkan , Bumbu Halus:.
10. Siapkan 7 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 2 buah , cabe merah ukuran besar.
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 2 butir , kemiri.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Usus Sapi

1. Siapkan semua bahan..
2. Tumis bumbu dengan salam, serai, lengkuas halus hingga bumbu matang..
3. Masukan usus sapi, tambahkan air gula, garam, kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk², masak sampai air agak menyusut. Sajikan.