Cara muda membuat Membuat Selera Tongseng Kambing

Tongseng Kambing.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

1. Siapkan 2 ons , daging kambing.
2. Siapkan 1/4 bagian , kol.
3. Siapkan 4 buah , tomat & 5 buah cabe setan.
4. Siapkan 2 sdm , kecap.
5. Siapkan 1 sdm , garam.
6. Siapkan 1 sdm , penyedap.
7. Siapkan 1 sdt , gula.
8. Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
9. Siapkan 2 gelas , air.
10. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
11. Siapkan , Bumbu Halus.
12. Siapkan 5 siung , bawang putih.
13. Siapkan 3 siung , bawang merah.
14. Siapkan 7 buah , cabe rawit setan.
15. Siapkan 3 , buh cabe merah keriting.
16. Siapkan 2 buah , kemiri.
17. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Kambing

1. Haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan daging kambing yang sudah di cuci bersih dan dipotong-potong. Masak hingga daging kecoklatan.
4. Tambahkan air, garam, penyedap, gula, dan kecap. Aduk hingga rata dan biarkan daging hingga empuk.
5. Tambahkan irisan tomat dan cabe setan. Tunggu hingga agak lembek, kemudian tambahkan kol. Jangan masak terlalu lama agar kol tidak lembek.
6. Angkat dan sajikan.