Resep: Enak Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Tongseng sapi masak gulai enak lainnya!

Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Kamu dapat memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , Daging sapi.
2. Siapkan 1/2 kg , Kentang.
3. Siapkan 1 batang , Serai (Geprek).
4. Siapkan 6 cm , Lengkuas (Geprek).
5. Siapkan 3 lbr , Daun Salam.
6. Siapkan 3 lbr , Daun Jeruk.
7. Siapkan 1 buah , Kelapa Parut (Peras jd Santan).
8. Siapkan , Bumbu Halus.
9. Siapkan 8 buah , Cabe Rawit (blh skip jk tdk Suka Pedas).
10. Siapkan 10 buah , Cabe Merah.
11. Siapkan 10 siung , Bawang Merah.
12. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
13. Siapkan 5 cm , Jahe.
14. Siapkan 3 cm , Kunyit.
15. Siapkan 1 sdm , Ketumbar Bulat.
16. Siapkan 1 sdt , Kaldu bubuk.
17. Siapkan 2 sdt , Garam Kasar.
18. Siapkan 1 batang , Serai (iris2 Ambil Putihnya aja).

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.

Cara pembuatan Gulai Daging Sapi

1. Blender Bumbu Halus lalu Tumis. Tambahkan Daun salam, serai, lengkuas, daun Jeruk sampai Harum..
2. Masukan Daging. Beri sedikit Air lalu tutup. Biar kan Sampai Daging agak Lunak sambil diaduk sekali2 jngn sampai Gosong Bawahnya..
3. Masukan santan. Aduk terus sampai Mendidih..
4. Masak Sampai Daging Lunak. Lalu masukan Kentang. Biarkan sampai kentang matang sambil diaduk sekali2. Lalu cek Rasa. Jika sudah pas angkat & Sajikan..

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah.