Gulai Sapi dan Tahu.
Kamu dapat harus Gulai Sapi dan Tahu menggunakan 18 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gulai Sapi dan Tahu
- Siapkan 1/4 Kg , daging sapi.
- Siapkan 1 bks , Tahu kuning isi 10.
- Siapkan 2 buah , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 bks , santan instan.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan Secukupnya , gula merah.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
- Siapkan , Bahan Bumbu Ulek.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 buah , cabe merah.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 potong , tomat.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Sapi dan Tahu
- Iris kecil tahu dan daging yang sudah direbus sebentar untuk membuang darah dan kotoran. Ulek halus semua bahan bumbu ulek..
- Tumis bumbu ulek hingga harum kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas, santan dan gula merah. Biarkan sampai mendidih. Masukan daging dan tahu sampai empuk. Bila daging belum empuk, tambahkan air kembali. Tambah penyedap rasa koreksi rasa dan masukan daun bawang..