Resep: Sempurna Gulai Sapi

Gulai Sapi.

Kamu dapat memasak Gulai Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gulai Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi, potong kecil.
2. Siapkan 200 ml , santan.
3. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 butir , cengkeh.
8. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan:.
9. Siapkan 10 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 3 bh , cabai merah.
12. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
13. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
14. Siapkan 1 ruas , jahe.
15. Siapkan 1/2 sdt , jinten.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Sapi

1. Rebus daging sebentar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, cengkeh, dan sereh. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam rebusan daging..
3. Gulai nikmat disantap dengan nasi putih hangat, emping, dan acar. Selamat mencoba!.