Bagaimana cara Persiapan Enak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

Gulai Kikil Sapi ala RM Padang.

Kamu dapat harus Gulai Kikil Sapi ala RM Padang menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

1. Siapkan 200 gr , Kikil sapi (sy beli yg sudah jadi).
2. Siapkan , Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk).
3. Siapkan secukupnya , Gula.
4. Siapkan secukupnya , Garam.
5. Siapkan , Royco sapi (kalau perlu).
6. Siapkan 3 lbr , Daun salam.
7. Siapkan 1 btg , Sereh di geprek.
8. Siapkan 1 lbr , Daun jeruk.
9. Siapkan 2 buah , Asam kandis.
10. Siapkan secukupnya , minyak sayur untuk menumis.
11. Siapkan , Bumbu yang di haluskan.
12. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
13. Siapkan 2 siung , Bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
15. Siapkan 1 ruas , Jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt , Lada bulat.
17. Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar bulat.
18. Siapkan 2 btr , Kemiri.
19. Siapkan 2 ruas , Lengkuas.
20. Siapkan 2 btr , Cabe merah keriting.
21. Siapkan secukupnya , air.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

1. Blender semua bumbu yang mau di haluskan.
2. Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong.
3. Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan.