Gulai Daging Sapi.
Kamu dapat harus Gulai Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi (bisa tmbahkan tetelan, lemak dll).
- Siapkan 1 sachet , santan instan.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt , lada.
- Siapkan 3 biji , cengkeh.
- Siapkan 2 , kapulaga.
- Siapkan , Sdkit jinten.
- Siapkan 2 , lmbar daun salam.
- Siapkan 2 , lmbar daun jeruk.
- Siapkan 1 block , maggie kaldu sapi.
- Siapkan Secukupnya , gula jawa, garam.
- Siapkan , Air kaldu sapi.
- Siapkan 2 , .
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/8 , pala.
- Siapkan 3 buah , cabai merah besar (blh lebih).
Langkah-langkah pembuatan Gulai Daging Sapi
- Cuci dan rebus daging sapi 5 menit, buang air. Pindah k panci presto spy cpt empuk kurleb 20 menit (selera)..
- Tumis bumbu smpai harum, masukkan serai, daun jeruk, salam, jahe, dan lengkuas. Masukkan k daging yg sdh berkaldu td. Aduk2 smpai mndidih, tmbahkn santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga bumbu meresap. Klo d rasa sdh pas rasanya, angkat dan sajikan..