Bagaimana cara Membuat Sempurna Gulai Sapi

Gulai Sapi.

Kamu dapat harus Gulai Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Sapi

1. Siapkan 2 kg , daging sapi (sudah direbus kurleb 1jam).
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 30 , siang bawang merah.
4. Siapkan 12 , bawang putih.
5. Siapkan 7 bh , Kemiri.
6. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
7. Siapkan 1/4 kg , cabai keriting.
8. Siapkan 1 genggam , cabai rawit.
9. Siapkan 1 genggam , lengkuas.
10. Siapkan 7 lembar , daun salam.
11. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
12. Siapkan 2 buah , santan (saya pakai yg sudah diperas tukang santannya).
13. Siapkan 4 sendok makan , kelapa ginseng yg seh di tumbuk.
14. Siapkan , Minyak utk menumis.
15. Siapkan Secukupnya , Garam.
16. Siapkan secukupnya , Lada.

Cara pembuatan Gulai Sapi

1. Blender semua Bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk.
2. Tumis dengan minyak bumbu halus lalu masukkan daun jeruk dan daun salam tunggu setelah harum.
3. Jika sudah harum masukkan masukkan daging sapi lalu diamkan sekitar 10 menit lalu masukkan santan.
4. Jangan lupa diaduk terus ya biar gak pecah santan.
5. Setelah matang masukkan kelapa gongseng lalu tunggu kurleb 15 menit.
6. Gulai sapi siap dihidangkan.