Resep: makanan enak Gulai jantung pisang daging sapi

Gulai jantung pisang daging sapi. Gulai jantung pisang khas Padang bisa anda buat untuk menu makan siang atau makan malam. Salah satu olahan jantung pisang yang cukup terkenal yaitu gulai jantung pisang pedas khas Padang. Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan.

Di masyarakat umumnya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai, pepes, tumis, urap, dendeng dan lain sebagainya. Didikan terlebih dahulu air dan kaldu sapi. Baru kemudian masukkan jantung pisang, rebbus hingga empuk atau lunak. Kamu dapat memasak Gulai jantung pisang daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai jantung pisang daging sapi

1. Siapkan 1 buah , jantung pisang kepok.
2. Siapkan 5 buah , tahu yang sudah digoreng.
3. Siapkan 1 papan , petai.
4. Siapkan 1 ons , Daging sapi rebus.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 8 siung , bawang merah.
7. Siapkan 4 siung , bawang putih.
8. Siapkan 7 biji , cabai merah keriting.
9. Siapkan 2 butir , kemiri.
10. Siapkan 1 sendok teh , ketumbar.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 2 batang , srei geprek.
14. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
15. Siapkan 3 lembar , daun salam.
16. Siapkan secukupnya , Garam.
17. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
18. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
19. Siapkan 1 bungkus kecil , Santan instan kara.

Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat.

Langkah-langkah pembuatan Gulai jantung pisang daging sapi

1. Ambil bagian putih jantung pisah belah jadi 4 kemudian rebus di air yang sudah mendidih kasih sedikit garam agar jantung tidak hitam, setelah empuk angkat dan tiriskan.
2. Iris memanjang jantung pisang yang sudah dingin sebelum dimasak.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,srei,lengkuas dan petai masak sampai harum kemudian tuang air secukupnya.
4. Setelah air mendidih masukkan daging sapi,jantung pisang dan tahu goreng kedalam wajan.
5. Masukkan santan beri kaldu bubuk,garam dan gula aduk sampai mendidih lagi,kemudian tes rasa..
6. Gulai jantung pisang siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk..

Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Tapi tidak semua jenis jantung pisang yang bisa diolah menjadi masakan, berikut jenis jantung pisang yang enak di masak adalah jantung pisang klutuk, jantung pisang kepok, jantung pisang raja bulu, dan jantung pisang raja siam. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.