Resep: Lezat Gulai kikil sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gulai kikil sapi. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Masak lagi yuk.tadi belanja kikil sapi, kita masak gule aja yuk seperti nya enak.

Gulai kikil sapi Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep Memasak Gulai Kikil Sapi Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Kamu dapat harus Gulai kikil sapi menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai kikil sapi

  1. Siapkan 1/4 , kikil sapi.
  2. Siapkan 2 buah , kentang ukuran sedang.
  3. Siapkan 1/4 , Jagung muda.
  4. Siapkan 3 buah , Cabe hijau.
  5. Siapkan 1 batang , Wortel uk sedang.
  6. Siapkan 8 buah , cabe merah.
  7. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung , Bawang merah.
  9. Siapkan 1/2 biji , kemiri.
  10. Siapkan 1 batang , kunyit.
  11. Siapkan 1 bungkus , Santan kental yg ukuran 65ml.
  12. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  13. Siapkan 1 batang , serai.
  14. Siapkan 1/2 sendok teh , gula.
  15. Siapkan 1 1/2 sendok , royco ayam.
  16. Siapkan 700 ml , Air.
  17. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya! Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Langkah-langkah pembuatan Gulai kikil sapi

  1. Blender/ulek bawang merah,bawang putih,cabe merah,kunyit,dan kemiri sampai halus,.
  2. Panaskan wajan,tuang minyak secukupnya utk menumis,setelah minyak panas masukan bumbu halus,serai yg sudah digeprek dan 3 lembar daun salam aduk sampai harum.
  3. Lalu masukkan kentang,kikil,wortel,dan jagung muda yg sudah dipotong"sesuai selera,masukkan 500 ml air dan tunggu 10menit.
  4. Lalu masukkan 1 bungkus santan kental aduk rata tambahkan air lagi 200 ml,masukkan royco ayam dan gula.
  5. Aduk lagi agar santan tidak menggumpal skitar 5menit,masukan cabe hijau yg sudah dipotong aduk lagi selama 5 menit dan masakan siap dihidangkan.

Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas.