Gulai Kikil Sapi.
Kamu dapat memasak Gulai Kikil Sapi menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai Kikil Sapi
- Siapkan 500 gr , kikil sapi rebus hingga empuk beri daun jeruk dan garam,.
- Siapkan 600 ml , santan.
- Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
- Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , sereh memarkan.
- Siapkan 3 butir , kapulaga.
- Siapkan 5 butir , cengkih.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 butir , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 3 cm , lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 5 , cabe merah keriting.
Cara pembuatan Gulai Kikil Sapi
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, daun jeruk, kapulaga, cengkih hingga matang dan harum..
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk2 biar santan tdk pecah..
- Jika santan sdh matang, masukkan kikil sapi yg sdh direbus td. Hingga santan meresap. Test rasa dan siap dinikmati. Taburi bawang goreng..