Seblak Mie Boncabe.
Kamu dapat harus Seblak Mie Boncabe menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Seblak Mie Boncabe
- Siapkan 1 bks , mie goreng Boncabe (bisa diganti yg lain sesuai selera).
- Siapkan 3 bh , bakso sapi.
- Siapkan 2 bh , bakso ikan.
- Siapkan 2 btr , telur.
- Siapkan 1 gengam , makaroni.
- Siapkan 1 genggam , kerupuk.
- Siapkan 1 btng , daun bawang.
- Siapkan 1 btng , Sawi hijau.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Air untuk merebus makaroni kerupuk.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan Seujung jari , kencur.
- Siapkan 3 bh , cabe merah.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit.
- Siapkan , Bumbu lainnya :.
- Siapkan 1/2 bh , bawang Bombay diiris.
- Siapkan 1 sdm , Garam.
- Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
- Siapkan , Cabe bubuk kalau msh kurang pedas (sdh ada didlm bungkus mie).
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
Cara pembuatan Seblak Mie Boncabe
- Rebus kerupuk mentah dan makaroni terlebih dahulu. Jangan lupa ditambahkan sedikit minyak biar tidak lengket. Cukup kurang lebih 3 menit aja utk kerupuk, sementara makaroni 5 menit. Jadi masukkan dulu makaroni baru kerupuknya. Angkat, tiriskan..
- Masak mie goreng boncabe sesuai instruksi pada kemasan..
- Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang irisan bawang bombay dan bumbu yg dihaluskan. Cium sampe harum masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan bakso, tuangkan air masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk dan makaroni yg sdh direbus. Masukkan daun bawang dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur Aduk rata sebentar. Angkat..
- Siram seblak diatasnya mie goreng sdh jadi tadi. Siap disajikan..