Resep: Selera Seblak Mie

Seblak Mie. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep seblak mie kuah pedas yang enak banget. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.

Awali langkah pembuatan seblak mie kali ini dengan menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan dengan api yang sedang, masukkan minyak goreng kedalamnya dan panaskan. Seblak yang akan kita bahas resepya kali ini adalah seblak mie, yang bahan dasarnya begitu sederhana dari mie yang di rebus dan di bumbui sampai meresap dengan bumbu-bumbu yang di. Kamu dapat harus Seblak Mie menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Seblak Mie

1. Siapkan , Bahan.
2. Siapkan 1 bungkus , mie burung dara (70 gr).
3. Siapkan 1 bonggol , sawi/pokcoy.
4. Siapkan 1 buah , tomat (ukuran kecil).
5. Siapkan 1 batang , daun bawang.
6. Siapkan 400 ml , air (aku pakai kaldu dari rebusan ceker ayam).
7. Siapkan 1 kerat , daging ayam fillet (potong dadu kecil).
8. Siapkan 1 butir , telur ayam.
9. Siapkan 2 sendok makan , minyak goreng (untuk menumis).
10. Siapkan 2 sachet , saus sambal (sekitar 4 sendok makan).
11. Siapkan , Bahan bumbu halus.
12. Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
13. Siapkan 3 buah , cabai rawit setan.
14. Siapkan 4 siung , bawang merah.
15. Siapkan 4 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas jari , kencur (kira2 2 cm).
17. Siapkan secukupnya , garam, gula pasir dan lada bubuk.

Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Resep cara membuat seblak mie, merupakan modifikasi dari resep aslinya yang memakai kerupuk. Salah satu varian seblak selanjutnya adalah Seblak Mie, ya. Pernahkah kalian memakan jajanan tersebut ?

Langkah-langkah pembuatan Seblak Mie

1. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna..
2. Masukkan telur. Diamkan beberapa saat, lalu aduk2 hingga telur tampak berbulir. Beri sedikit air kaldu. Aduk rata..
3. Lanjutkan dengan memasukkan mie kering/mie telur. Beri sisa air kaldu/ air. Remukkan dengan bantuan sutil. Lalu aduk dan diamkan hingga lunak..
4. Kecilkan api, cek rasa. Beri tambahan garam, gula pasir saus sambal dan lada bubuk..
5. Normalkan api, beri potongan sawi/pokcoy, tomat. Biarkan beberapa saat hingga agak layu..
6. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata. Matikan api, siap dihidangkan hangat2 dengan taburan bawang goreng on top🤤..

Seblak Mie sering sekali di empera. Kalau kamu pengen bikin seblak mie ceker pedas, resep seblak mie ceker pedas di bawah ini bisa kamu coba. Rasanya dijamin mantap dan bisa bikin ketagihan. Seblak mie yang dicampur dengan berbagai bahan seblak lainnya seperti kerupuk, sosis, sayur dan Seblak mie dengan campuran kerupuk udang, telur, sawi dan juga baso mampu membuat siapa saja. Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan.