Resep: Sempurna Seblak Mie Telor Pedas

Seblak Mie Telor Pedas.

Kamu dapat memasak Seblak Mie Telor Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Seblak Mie Telor Pedas

1. Siapkan 1 bungkus , mie instan tanpa bumbu (aku pake indomies soto).
2. Siapkan 2 butir , telor.
3. Siapkan 2 lembar , sawi putih.
4. Siapkan 2 buah , cabe merah.
5. Siapkan 3 , cabe rawit, 2 cabe ijo (sesuai selera).
6. Siapkan 2 siung , kencur/sesuai selera.
7. Siapkan 1 butir , kemiri.
8. Siapkan 4 butir , bawang merah.
9. Siapkan 2 butir , bawang putih.
10. Siapkan 1 sachet , royco.
11. Siapkan 1 gelas , air putih.
12. Siapkan secukupnya , garam.

Cara pembuatan Seblak Mie Telor Pedas

1. Haluskan bawang, cabe, kencur, kemiri dan garam hingga halus.
2. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus tadi, Masak hingga keluar aroma wanginya (kurang lebih 3 menit) Setelah itu masukan air dan diamkan hingga mendidih.
3. Jika air sudah mendidih masukan telor dan orak arik (tunggu beberapa detik) Lalu masukan mie dan tunggu hingga mie sedikit empuk. Kemudian masukan sawi dan diamkan sebentar saja (jangan terlalu lama/sampai sawi layu saja) setelah itu periksa rasa. Jika kurang asin tambahkan royco. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan :).