Bagaimana cara Memasak Selera 62.Opor Ayam

62.Opor Ayam.

Kamu dapat harus 62.Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 62.Opor Ayam

1. Siapkan , Bahan-bahannya :.
2. Siapkan 800 gram , Ayam kampung, boleh ayam broiler.
3. Siapkan 1 sachet , santan kara instan 65 ml.
4. Siapkan 500 ml , susu cair kedelai.
5. Siapkan 700 ml , air matang.
6. Siapkan 2 batang , serai geprek.
7. Siapkan 2 helai , daun salam.
8. Siapkan , Bumbu Halus :.
9. Siapkan 15 , Bawang merah.
10. Siapkan 6 , Bawang putih.
11. Siapkan 6 butir , kemiri.
12. Siapkan 2 sendok makan , ketumbar.
13. Siapkan Sejempol , kencur.
14. Siapkan Sejempol , lengkuas.
15. Siapkan 1/2 sendok teh , merica bubuk.
16. Siapkan 1 sendok makan , garam.
17. Siapkan 2 sendok makan , gula pasir.
18. Siapkan 1/2 sendok teh , Kaldu bubuk (boleh pakai boleh tidak).

Cara pembuatan 62.Opor Ayam

1. Siapkan bahan-bahannya : blender bumbu-bumbu kecuali serai dan daun salam.
2. Siap panci atau wajan beri minyak secukupnya panaskan tumis bumbu halus hingga harum dan agak berminyak.
3. Baru masukkan ayam aduk rata hingga ayam tercampur bumbu dan berubah warna masukkan santan instan.
4. Masukkan santan instan,merica bubuk,dan beri air 400 ml dulu aduk rata.
5. Masukkan garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata tutup masak hingga ayam setengah empuk.
6. Setelah ayam setengah empuk masukkan 500 ml susu kedelai,didihkan bila terlihat kental tambahkan lagi 300 ml air.
7. Masak hingga ayam empuk dan matang sempurna test rasa dan siap dihidangkan dan bisa disajikan dengan lontong dan sambal goreng kentang hati ampela,insyaAllah diresep berikutnya saya sertakan.