Bagaimana cara Memasak Lezat Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau

Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau.

Kamu dapat harus Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau

1. Siapkan 1 bungkus , mie instan rasa ayam bawang.
2. Siapkan 1 butir , telur.
3. Siapkan 2 buah , baso sapi siap pakai.
4. Siapkan 6 lembar , sawi hijau.
5. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
6. Siapkan 1/2 genggam , kerupuk, aku pakai kerupuk biasa yg buat nasi uduk.
7. Siapkan Secukupnya , air (kurleb 2 gelas air).
8. Siapkan Secukupnya , minyak goreng untuk menumis.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1 buah , cabe merah.
13. Siapkan 3 buah , cabe rawit.
14. Siapkan 2 ruas jari , kencur.
15. Siapkan 1 butir , kemiri.

Cara pembuatan Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau

1. Rendam kerupuk kurleb 5-10 menit, tergantung dari tekstur kerupuknya ya.
2. Cuci sawi hijau dan baso, lalu potong2 menurut selera.
3. Siapkan bumbu halus, ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan kemiri hingga halus.
4. Panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, lalu diorak-arik, kemudian baso, aduk2 hingga agak kering, tambahkan sawi hijau, aduk sebentar, beri air kurleb 2 gelas, tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan mienya, kemudian tiriskan kerupuk dan masukkan kerupuk ke dalam rebusan mie, beri kecap manis secukupnya, aduk2, masak hingga tingkat kematangan menurut selera, matikan kompornya, beri minyak dan bumbu mie secukupnya, aduk hingga rata, koreksi rasa, pindahkan ke mangkok/piring saji, siap untuk disajikan selagi hangat, hmmm yummy 😋.