Resep: Selera Seblak Mie, Ceker dan Cumi

Seblak Mie, Ceker dan Cumi.

Kamu dapat harus Seblak Mie, Ceker dan Cumi menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Seblak Mie, Ceker dan Cumi

1. Siapkan 1 papan , mie cap Atoom Bulan (me: mie urai).
2. Siapkan 600 ml , air kaldu ayam (me: ceker).
3. Siapkan 5 buah , ceker ayam.
4. Siapkan 50 gr , kerupuk kanji, rendam air panas.
5. Siapkan 5 ekor , udang (me: cumi, iris kecil).
6. Siapkan Secukupnya , bakso (optional/ tambahan).
7. Siapkan , Bumbu halus:.
8. Siapkan 100 gr , cabe rawit merah (boleh dicampur cabe merah).
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 3 cm , kencur.
11. Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam.
12. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya , garam.

Langkah-langkah pembuatan Seblak Mie, Ceker dan Cumi

1. Siapkan bahan-bahannya. Saya membuat versi pedas dan tidak pedas (untuk anak-anak). Dan semula khawatir kurang sehingga menyiapkan bihun, ternyata tidak terpakai..
2. Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum..
3. Masukkan kaldu dan ceker ayam, masak hingga mendidih. Lalah tambahkan garam, gula dan kaldu..
4. Saat air mendidih, masukkan mie, masak hingga mie mendekati matang..
5. Masukkan bakso..
6. Masukkan kerupuk kanji..
7. Masukkan cumi..
8. Masak hingga meresap, taburi daun bawang dan seblak mie siap disajikan..