Mie Nyemek khas Seblak.
Kamu dapat memasak Mie Nyemek khas Seblak menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Mie Nyemek khas Seblak
- Siapkan 2 , mie instan (ambil mienya aja).
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 3 tangkai , sawi.
- Siapkan 350 ml , air.
- Siapkan 2 sdm , minyak.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 2 , cabai rawit.
- Siapkan 1 , cabai merah keriting.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 ruas , kencur.
- Siapkan 2 butir , kemiri (untuk membuat kuah nyemek).
- Siapkan 1,5 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , royco.
Cara pembuatan Mie Nyemek khas Seblak
- Rebus mie setengah matang. Setelah itu tiriskan, lalu siram air mienya agar mie tidak mengembang..
- Lalu, ambil bahan bumbu (jangan lupa dikupas dan dicuci dulu y) di ulek / diblender sampai halus. Kemudian cuci sawi dan dipotong kira-kira 3 cm..
- Next, panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu mienya dahulu sampai harum. Setelah harum, masukkan air. Tunggu hingga mendidih, masukan telur lalu kocok di dalam air tsbt. Tunggu hingga mendidih kembali..
- Masukkan garam, gula, royco lalu incip rasa. Setelah itu masukkan mie dan sawi. Tunggu sekitar 2-3 menit matang deh. 😃 Mie siap disajikan...